Archimagirus Young Chef w Cukrowni Żnin
W dniach 6 - 8 lipca 2022r. odbywał się konkurs Archimagirus Young Chef dla szkół gastronomicznych, po raz pierwszy w Cukrowni Żnin. Po eliminacjach, w których uczestniczyło 14 szkół z całej Polski do ścisłego finału awansowało 6 drużyn. Naszą szkołę reprezentowali: Julia Biernacka z kl.3aTG(kapitan drużyny), Natalia Goździk z 2aTP i Maciej Żurkowski z 3bTP. Młodzi kreatorzy sztuki kulinarnej przygotowali: przystawkę, dnie główne i deser. Ekipa „Gastronomika” wykonała ciężką, wspaniałą pracę i zdobyła duże doświadczenie w zawodzie.
Młodzi kucharze mieli okazję pracować z najlepszymi szefami kuchni w Polsce.
Archimagirusem 2022 mogła zostać tylko jedna reprezentacja. Zwycięstwo przypadło ZSZ w Opolu.
Wielkie podziękowania należą się Rodzicom uczniów, którzy od samego początku wspierali młodych kucharzy w realizacji ich marzeń kulinarnych oraz podczas startu w tym prestiżowym konkursie. Osobne podziękowania należą się szefom kuchni, którzy praktycznie i merytorycznie przygotowywali całą ekipę.
Gratulacje za wspaniałe dania dla całego zespołu ZSGH w Bydgoszczy i wyróżnioną przez szefów kuchni przystawkę, która niczym nie odbiegała od dania konkursowego profesjonalistów.
Opiekun: Krzysztof Szczepaniak
