„Dom pachnący chlebem” konkurs na wypiek chleba metodą tradycyjną

Celem konkursu jest upowszechnianie tradycyjnych metod wypieku chleba, a także propagowanie spożycia pełnowartościowego pieczywa. Wytwarzany jest on z zastosowaniem tradycyjnych składników i metod. Zadanie konkursowe polega na wypieczeniu tradycyjnego chleba na zakwasie. Warunkiem udziału w konkursie jest przysłanie zdjęcia upieczonego chleba oraz receptury napisanej w programie Word. Pod uwagę weźmiemy sposób wykonania, użycie tradycyjnych technik oraz surowców, recepturę oraz prezentację chleba na zdjęciu. Prace proszę przesyłać drogą mailową na adres zsgkozanecka@gmail.com do 24 stycznia. Przewidziane są nagrody rzeczowe w postaci sprzętu kuchennego, książki oraz oceny celujące z wybranego przedmiotu zawodowego.

Organizatorzy: Agata Kozanecka, Ewa Gajdemska