Fakty i mity o mleku
18.09.2023 w Hotelu City młodzież naszej szkoły uczestniczyła w konferencji organizowanej przez Polską Izbę Mleka z Funduszu Promocji Mleka pt “Fakty i mity o mleku”. Uczniów klas 1b BS, 2d TŻ, 5b TP, 4 KH oraz 3c TŻ powitał Hubert Gonera i zaprosił do wysłuchania wykładu dr. Ireny Białokoz-Kalinowskiej. Prelegentka mówiła o modzie na mleko. Następnie w formie warsztatowej, żywieniowiec Artur Wesoły, zaprosił naszych młodych kucharzy do gotowania z nim na scenie.
Degustowaliśmy więc;
- placuszki proteinowe z odżywką białkową, sosem orzechowym, słona granolą i śliwką
- kluski leniwe wytrawne z fetą z sosem maślanym, serem bursztyn i szczypiorkiem
- mus twarogowy ze śliwką i czekoladą
Opiekunowie; Joanna Nowicka, Anna Firchów, Wojciech Sowiński, Stanisław Rabiej
