Konferencja NOwE czyli Nauczanie Otwartości w Edukacji
Miasto Bydgoszcz od 6 lat realizuje projekt „Szkoła Otwarta i Tolerancyjna”. Celem projektu było stworzenie wspólnej platformy działań dla bydgoskiej społeczności uczniowskiej promujących postawę tolerancji i otwartości na ludzi bez względu na pochodzenie, rasę, wygląd, poglądy, wyznanie status społeczny i materialny. Aby zmierzyć się z powyższymi wyzwaniami w edukacji, Miasto Bydgoszcz zaprosiło do udziału w I Konferencji NOwE czyli Nauczanie Otwartości w Edukacji. Organizatoram spotkania była p. Iwona Waszkiewicz Zastępca Prezydenta Miasta Bydgoszczy Z tej okazji warsztaty szkolne przygotowały w Młynach Rothera słodki poczęstunek i lunch dla uczestników spotkania. Podano maślane kruche ciasteczka, napoje zimne i gorące. Goście degustowali aksamitny krem z białych warzyw z oliwą bazyliową w asyście chrupiących grzanek oraz zupę gulaszową. Podano kurczaka kukurydzianego otulonego boczkiem w sosie gorgonzola, roladki wieprzowe z nadzieniem leśnym, pierożki ze szpinakiem i serem feta pod pierzynką parmezanu. Do tego kaszotto, młode ziemniaki z koprem, warzywa sezonowe z migdałami i marchewkę karmelizowaną miodem i czarnuszką. Dania cieszyły się dużym uznaniem. Profesjonalną obsługą zajęła się p. Marzena Płachcińska z uczniami z klasy 4KTP, 2KT i 1cTŻ. Potrawy przygotowali nauczyciele: Ewa Gajdemska, Waldemar Szreder, Krzysztof Szczepaniak, Sławomir Kucharski wraz z uczniami 3TŻ, 1eTŻ, 3BSP i 1BBS. Nasi uczniowie przygotowali pyszne potrawy i wykazali się wysokim profesjonalizmem w obsłudze. Dziękuję pracownikom administracji i obsługi za pomoc w przygotowaniach do bankietu.
Kierownik warsztatów szkolnych - Iwona Chojnacka
