Konkurs „Bitwa na drobiowe smaki“

Opublikowano: 2021-11-10 21:57, Numer artykułu: 46061

8 listopada 2021 roku odbyła się pierwsza część etapu regionalnego konkursu "Bitwa na drobiowe smaki". Naszą szkołę reprezentowali: Julia Biernacka i Marcel Ostrowski z klasy 3aTG.

Uczniowe przygotowali na przystawkę wątróbkę z jabłkiem i figą, a na danie główne kurczaka supreme z cukinią, ziemniakami truflowymi, boczniakiem i sosem z rokitnika.

Dania te umożliwiły uczestnikom rywalizację w kolejnym dniu konkursu.

We wtorek, w ścisłym finale etapu regionalnego uczniowie musieli dać pokaz swoich umiejętności mierząc się z tzw. secretboxem. Podając na talerzu pierś z kurczaka z sosem winnym, puree z soczewicy, kapustę z grzybami, oliwę koperkową i czipsy z marchewki zapewnili sobie I miejsce i jako jedyni z województwa kujawsko- pomorskiego będą reprezentować naszą szkołę w etapie ogólnopolskim, który odbędzie się w Warszawie. Życzymy dalszych sukcesów i powodzenia!

Opiekun: Barbara Leszczyńska