Konkurs cukierniczy pt. "Tort Ambrozja"

Poprzedni Następny

14.09.2018 roku o godz. 13:00 rozpoczął się konkurs cukierniczy pt. "Tort Ambrozja".

Brało w nim udział sześcioro odważnych uczestników:

- Miłosz Radzik kl. 2aBS

- Izabela Borkowska kl. 2bTŻ

- Sebastian Janiak kl. 2aBS

- Krzysztof Bartnik kl. 3bKZ

- Natalia Wesołowska kl. 2bTŻ

- Oliwia Latacka kl. 3bTŻ

Eliminacje do konkursu odbyły się w zeszłym roku szkolnym (chętni uczniowie przesłali swoje przepisy na przepyszny tort zawierające gramaturę produktów, technikę wykonania i zdjęcie przygotowanego przez siebie tortu). Do drugiego etapu zakwalifikowało się sześcioro ODWAŻNYCH.

13.09.2018 roku o godz. 12.00 uczestnicy konkursu wypiekali biszkopty, suszyli bezy, z których następnego dnia wyczarowywali wspaniałe torty.

 O godz. 13.00 do cukierni wkroczyło znakomite jury w składzie:

- Jowita Woszczyńksa - przewodnicząca jury - Cukiernia Sowa

- Justyna Ormanowska - nauczyciel zawodu

- Ewa Gajdemska - nauczyciel zawodu

- Marcin Zimnicki - nasz absolwent - Cukiernia Staropolska

- Emilia Sikora - nasza absolwentka - Cukiernia Staropolska

Przybyłych uczestników, jury i grono znakomitych gości na czele z panią dyrektor Danutą Gaczkowską, panią wicedyrektor Joanną Dyrką, panią wicedyrektor Joanną Kowalską, panią  kierownik warsztatów szkolnych Iwoną Chojnacką, panią pedagog Joannę Krzyżanowską i  paniami Violettą Ufnal i Beatą Likszo powitała organizatorka cukierniczych potyczek Katarzyna Kocińska.

 Każdy uczestnik za swoją pracę mógł zdobyć maksymalnie 12 punktów od każdego jurora. Oceniano  następujące elementy: stanowisko pracy, proces technologiczny, dekorację tortu i jego smak. Każde kryterium było oceniane w skali od 0 do 3 punktów. Każdy uczestnik mógł zdobyć maksymalnie 60 punktów.

Konkurs ukończyło z wyróżnieniem troje uczniów:

- Miłosz Radzik (38 pkt.)

- Oliwia Latacka (50,75 pkt.)

- Krzysztof Bartnik (52 pkt.)

  Zwycięzcy konkursu pt."Tort Ambrozja" to:

- III miejsce - Izabela Borkowska (53,5 pkt.)

- II miejsce - Sebastian Janiak (54 pkt.)

- I miejsce - Natalia Wesołowska ( 55,5 pkt.)

GRATULACJE!!!

Dyplomy i wyróżnienia wręczyła organizatorka, a pani Ewa Gajdemska udekorowała zwycięzców okolicznościowymi medalami. Przewodnicząca jury - pani Jowita Woszczyńska wręczyła przebogate i cudownie słodkie nagrody od pani Aleksandry Sowy i pana Pawła Małeckiego - wyśmienitych przedstawicieli Cukierni SOWA. Sponsorzy nagród:

- Aleksandra Sowa

- Paweł Małecki

- Jowita Woszczyńska

- sp. Z.O.O w Myślęcinku

- Anna Dubińska

- Monika Majewska

- Małgorzata Szumińska

- Dorota Janiak

Z całego serca dziękujemy organizatorom i sponsorom konkursu, jak również wszystkim uczestnikom i nauczycielom wspomagającym naszą utalentowaną młodzież.

Konkurs pt. " Tort Ambrozja" odbył się po raz pierwszy w murach naszej szkoły. Wyrażamy nadzieję, że cukiernicze potyczki będą kontynuowane  w następnych latach.

Młode SŁODZIAKI zatem do dzieła!

Organizatorka: Katarzyna Kocińska