Nowe umiejętności barmańskie i baristyczne
W maju zakończyły się kursy barmański I° i baristyczny, które realizowane były w ramach projektu „Akcja kwalifikacja 2.0”.Uczestniczyło w nich łącznie 20 osób. Kurs barmański trwał 4 dni i odbywał się w barze klubu Elixir w Bydgoszczy. Kurs baristyczny był 2 dniowy i odbywał się w pracowni baristycznej naszej szkoły. Zajęcia na obu kursach prowadził barman i barista - pan Dawid Gotowalski. Każda grupa zrealizowała zajęcia w formie wykładów i warsztatów podczas, których uczestnicy poznawali tajniki sztuki barmańskiej i baristycznej. Wszyscy uczestnicy pomyślnie zdali test końcowy oraz egzamin praktyczny polegający na samodzielnym przygotowaniu, wykonaniu, prezentacji napojów bezalkoholowych i drinków oraz sporządzeniu różnych rodzajów kawy. Na zakończenie wręczone zostały zaświadczenia oraz dyplomy ukończenia kursów.
Szkolni koordynatorzy projektu AK 2.0: Iwona Januszewska, Sebastian Wagner
