Piknik kulinarny i V edycja konkursu wojewódzkiego
23 września na terenie naszej szkoły odbyła się V edycja wojewódzkiego konkursu „Smaki zup i potraw kuchni regionalnej, polskiej i różnych narodów, gotowanych w żeliwnych kociołkach". Uczniowie ze szkół gastronomicznych z województwa kujawsko-pomorskiego walczyli o atrakcyjne nagrody i puchar przechodni - Wielką Chochlę Gastronomika.
W konkursie wzięło udział 6 zespołów kulinarnych ze szkół gastronomicznych i gastronomiczno-hotelarskich z regionu: z Kowalewa Pomorskiego, Żnina, Grubna, Świecia, Grudziądza i Bydgoszczy. Młodzi adepci sztuki kulinarnej pracowali w dwuosobowych zespołach pod okiem nauczycieli i przy wsparciu szefów kuchni. Zadaniem każdego zespołu było przygotowanie jednej z konkursowych zup. Podczas konkursu uczniowie walczyli o nagrody m.in.: szkolenia kulinarne u szefów kuchni z regionu, sprzęt AGD, upominki od sponsorów. Decyzją jury najlepszy okazał się zespół, który przygotował zupę rybną na bazie wywaru z jesiotra, w składzie: Julia Spieczyńska i Igor Gęstwa z klasy 2a o profilu technik żywienia i usług gastronomicznych z Zespołu Szkół im. Lecha Wałęsy w Kowalewie Pomorskim. Pomagał im Mateusz Balcerek (Gastro Szef Mateusz Balcerek).
Wprowadzoną w ostatnich latach nowością jest udział sportowców, którzy nie tylko obserwują zmagania młodzieży, ale i sami dołączają do rywalizujących zespołów. Pomysłodawca i organizator wydarzenia Krzysztof Szczepaniak zaprosił w tym roku reprezentantów lokalnego sportu. W gotowaniu pomagali: koszykarki KS Basket Bydgoszcz, żużlowiec ZooLeszcz GKM Grudziądz Kacper Pludra, piłkarki KKP Bydgoszcz, sportowcy Gwiazdy Bydgoszcz, olimpijka z Tokio i Paryża kajakarka Zawiszy Bydgoszcz Helena Wiśniewska oraz olimpijczyk z Aten i Pekinu zapaśnik Bartłomiej Bartnicki.
Dziękujemy bardzo wszystkim sponsorom za wsparcie pikniku oraz ufundowanie nagród.
Wydarzenie jest realizowane dzięki wsparciu Bydgoskiego Grantu Oświatowego.
Relacje i zdjęcia z pikniku zobacz:
https://expressbydgoski.pl/kociolkowe-zmagania-w-bydgoskim-gastronomiku-rywalizowali-o-wielka-chochle/ar/c17-18827455
https://bydgoszcz.eska.pl/pyszna-rywalizacja-w-bydgoszczy-uczniowie-gotowali-zupy-w-wielkich-kotlach-aa-BP2P-DS2R-W7Qc.html
https://www.obiektywnabydgoszcz.pl/2024/09/23/kociolki-2024-czyli-uczniowskie-gotowanie-w-sercu-miasta-foto-wideo/
https://bydgoszcz.tvp.pl/82464985/zblizenia-23092024-g-1630
