Szkolenie cukiernicze

Opublikowano: 2025-11-28 11:35, Numer artykułu: 106046

W terminie 18-19 listopada 2025 nauczycielka naszej szkoły pani Ewa Gajdemska uczestniczyła w profesjonalnym szkoleniu organizowanym przez Barbara Luijckx Inowrocław. Tematem szkolenia był tort okolicznościowy. Podczas warsztatów uczestnicy zdobyli umiejętności sporządzania, składania tortu piętrowego, tynkowania oraz dekorowania. Wykorzystanymi elementami dekoracyjnymi były liście z papieru waflowego, dynie oraz figurki z masy cukrowej. Wszystko zostało ręcznie wykonane i malowane. Podziękowania kierujemy do szkoleniowca pani Joanny Pfeiffer oraz firmy Barbara Luijckx. 

Uczestnik szkolenia: Ewa Gajdemska