Szkolenie dla młodzieży Street food w wersji plant-based
Opublikowano: 2025-12-05 11:27, Numer artykułu: 106572
W ramach innowacji pedagogicznej „Kuchnia roślinna ma moc” w naszej szkole odbyło się szkolenie dla uczniów. Młodzież poznała podstawy kuchni wegetariańskiej i wykonała dania w stylu street food. Pod okiem Jakuba Jaworskiego z firmy JacobTastes uczniowie dowiedzieli się jak uzyskać chrupkość i soczystość roślinnych dań. Przygotowane zostały: burgery, tacosy, wrapy i bowle z tofu. Wszystko w wegetariańskim stylu.
Autorki innowacji: Hanna Pasera,Agata Kozanecka
