Szkolenie online „Techniki dekoracji lukrem królewskim”
19 stycznia odbyło się szkolenie online ” Techniki dekoracji lukrem królewskim” z Mistrzynią Świata Cake Designers World Championship Jowitą Woszczyńską. Na szkoleniu nauczyciele i uczniowie zapoznali się z technikami zdobienia lukrem królewskim, które możemy wykorzystać nie tylko w okresie Świąt Bożego Narodzenia. Mistrzyni na szkolenie zainspirowała nas do stworzenia prawdziwych dzieł sztuki, a to wszystko dzięki dokładnym instrukcjom Pani Jowity ;
- jak wykonać dobry lukier królewski,
- jak przygotować tubkę na lukier,
-jak wykonać cienką, równą kreskę lukrem.
Wszyscy uczestnicy, którzy przesłali zdjęcia wykonanych prac otrzymają dyplomy. Dodatkowo spośród przesłanych prac zostaną wybrane przez panią Jowitę Woszczyńską 2 prace w kategorii nauczyciele i uczniowie. Autorzy nagrodzonych prac otrzymają książkę „Czekolada” znanego francuskiego cukiernika Erica Lanlarda.
Bardzo dziękuję za pomoc techniczną w zorganizowaniu szkolenia panu Maciejowi Brzeźniakowi.
Organizator Beata Lewińska
