Szkolenie „Ryby FRoSTY – połów, certyfikaty i badania"

Poprzedni Następny

Dnia 24 listopada odbyło się szkolenie online zorganizowanie przez firmę Frosta Foodservice. W szkoleniu brały udział klasy: 3aTP/2 oraz 3KTG/1 pod opieką Pani Anny Firchów. Szkolenie miało na celu przybliżenie uczestnikom sposobów pozyskiwania i przetwarzania ryb oraz zapoznanie uczniów z certyfikatami, którymi znaczone są produkty firmy Frosta: m. in. znak MSC, który oznacza, że ryby pochodzą ze zrównoważonych połowów. Certyfikat ten gwarantuje, że ryby pochodzą tylko z legalnych i pewnych źródeł.

Koordynatorzy współpracy: Magdalena Czekajewska-Stańczyk, Sławomir Kucharski