Szkolenie serowarskie drugiego stopnia w ramach AK 2.0
Opublikowano: 2025-03-16 08:49, Numer artykułu: 95016
7 marca młodzież naszej szkoły uczestniczyła w szkoleniu serowarskim. Były to już dla nich drugie warsztaty - w stopniu zaawansowanym. Pod czujnym okiem szkolących - pana Krzysztofa i Adama Jaworskich, uczniowie wykonali ser panir, mozarellę, halioumi, mascarpone i parmezan. Wykazali się podstawowymi umiejętnościami produkcji serów i zdobyli kolejne praktyczne umiejętności serowarskie.
Szkolenie było bardzo interesujące i młodzież z pewnością wykorzysta zdobyte umiejętności w życiu zawodowym.
Opiekun: Mariola Ruge
