Szkolenie wędliniarskie
Opublikowano: 2024-05-15 08:42, Numer artykułu: 83020
W dniach 10-12 maja nasi nauczyciele pan Waldemar Szreder i pan Maciej Brzeźniak uczestniczyli w zorganizowanych przez @fimple.tv 3-dniowych Warsztatach Wędliniarskich vol.1, sfinansowanych w ramach projektu AK 2.0. Program obejmował m.in. naukę wytwarzania: kiełbasy śląskiej, kiełbasy jałowcowej, szynkowej drobiowej, boczku wędzonego, parzonego i pieczonego oraz wielu innych smakowitości.
Dziękujemy organizatorom za możliwość uczestnictwa w warsztatach.
