Udział uczniów w ogólnopolskim konkursie Tradycje Kuchni Polskiej
10 marca 2026 podczas 29 edycji targów EUROGASTRO w Nadarzynie odbyła się pierwsza edycja ogólnopolskiego konkursu "Tradycje Kuchni Polskiej”.W zmaganiach konkursowych udział wzięli nasi uczniowie Kornel Byzdra 4dTG oraz Agata Zawadka 4bTG. Zadanie polegało na przygotowaniu i prezentacji dania głównego oraz deseru.
Kornel przygotował: filet z piersi kurczaka, foie gras, krokiet jus truflowo-cytrynowy i sałatkę z endywią.
Agata przygotowała: mus na bazie białej czekolady, żelkę śliwkową, financier karmelowy i espuma rabarbarową.
Uczniowie godnie reprezentowali naszą szkołę wykazując się zaangażowaniem i dużą starannością w przygotowaniu dań. Choć w tegorocznej edycji konkursu nie znaleźli się w gronie laureatów,to udział w wydarzeniu był dla nich cennym doświadczeniem oraz okazją do poszerzenia wiedzy o tradycjach kuchni polskiej.
Nad przygotowaniami czuwały nauczycielki: Barbara Nicińska-danie główne,Agnieszka Lica-deser
