Warsztaty barmańskie
W dniach 6 i 7 maja w naszej szkole odbyły się warsztaty dla chętnych uczniów zainteresowanych miksologią. Zajęcia poprowadził doświadczony barman Pan Ryszard Matusiak, który przybliżył uczestnikom podstawy sztuki barmańskiej. Młodzież miała okazję zaznajomić się z drobnym sprzętem barmańskim i technikami przygotowywania koktajli. Uczniowie poznali najważniejsze zasady pracy za barem oraz etykę zawodu barmana. Warsztaty miały charakter praktyczny - każdy samodzielnie przygotowywał koktajle z wykorzystaniem szklanicy barmańskiej i shakerów, ucząc się przy tym właściwego doboru składników, sporządzania dekoracji kieliszków oraz estetycznej prezentacji wykonanego napoju. Spotkanie przebiegło w miłej i kreatywnej atmosferze, a zdobyte umiejętności z pewnością będą cennym doświadczeniem w przyszłej pracy zawodowej.
Opiekun: Marzena Płachcińska
