Warsztaty kulinarne z Kurtem Schellerem
Podczas tegorocznego Ogólnopolskiego Konkursu „Kociołki 2026”nasi uczniowie mieli okazję uczestniczyć w spotkaniu z wybitnym szefem kuchni i pedagogiem kulinarnym Kurtem Schellerem. Warsztaty były doskonałą okazją do zdobycia nowych umiejętności, poznania profesjonalnych technik oraz wymiany doświadczeń z mistrzem sztuki kulinarnej. Uczestnicy z dużym zaangażowaniem pracowali pod okiem prowadzącego, poznając tajniki przygotowania deserów na najwyższym poziomie. Podczas zajęć uczniowie przygotowali suflet czekoladowy– delikatny i efektowny deser, którego wykonanie wymaga precyzji, odpowiedniej techniki oraz dbałości o każdy szczegół. Spotkanie z Kurtem Schellerem było cennym doświadczeniem i inspiracją do dalszego rozwijania kulinarnych pasji. Takie warsztaty pokazują, że nauka zawodu może być nie tylko praktyczna, ale również pełna emocji, kreatywności i spotkań z wybitnymi przedstawicielami branży gastronomicznej.
Kierownik Warsztatów Szkolnych: Monika Zakrzewska
