XIV edycja konkursu dla szkół gastronomicznych Alchemia i Amory w Kuchni

16 lutego w Grubnie odbyła się XIV edycja konkursu dla szkół gastronomicznych „Alchemia i Amory w Kuchni”. Wydarzenie to, od lat stanowi ważną przestrzeń rozwoju młodych talentów kulinarnych z całej Polski. Organizatorem przedsięwzięcia jest Stowarzyszenie Grubno - Szkoła Bez Granic we współpracy z Zespołem Szkół CKZ w Grubnie.

Tegoroczna edycja przyciągnęła uczestników z wielu ośrodków edukacyjnych, a także licznych osoby reprezentujące środowiska gastronomiczne, edukacyjne i samorządowe. Wyjątkowym gościem wydarzenia był wybitny szef kuchni Kurt Scheller – mistrz, który od ponad trzech dekad inspiruje młodych kucharzy i współtworzy standardy nowoczesnej gastronomii w Polsce. Jego obecność stanowiła wyróżnienie dla uczestników, ale również cenną lekcję i źródło motywacji do dalszego rozwoju zawodowego. Kolejną znakomitą osobowością był Grzegorz Parczewski - Mistrz Świata BBQ, zdobywca Oskara Kulinarnego oraz brązowego medalu na Mistrzostwach Świata w Luxemburgu. Na swoim koncie posiada kilka rekordów Guinnessa.

Konkurs „Alchemia i Amory w Kuchni" - wyniki:

I miejsce - Natalia Horka, Robert Mrozinski (Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Bydgoszczy)

II miejsce - Martyna Myszka, Carmen Nehring (Zespół Szkół Centrum Kształcenia Zawodowego w Grubnie)

III miejsce - Magdalena Bławat, Mateusz Perlik(Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Gdańsku)

V miejsce - Michał Stawski, Klaudia Olejnik (Zespół Szkół Centrum Kształcenia Ustawicznego w Gronowie)

V miejsce - Milena Stypczyńska, Bartosz Ziobro (Zespół Szkół Technicznych w Żninie)

VI miejsce - Justyna Nylec, Karol Tomasiewicz (Zakład Aktywności Zawodowej Educare Dębica)

Serdeczne podziękowania dla wszystkich osób zaangażowanych w przygotowanie młodzieży do konkursu.

Gratulujemy sukcesu.

Opiekun zwycięzców: Krzysztof Szczepaniak oraz Kornel Byzdra (zwycięzca poprzedniej edycji konkursu)