Zapraszamy na kurs kuchni wegetariańskiej i wegańskiej – Roślinne desery

Każdy uczestnik będzie miał możliwość wykonania wszystkich dań wymienionych w programie i otrzyma certyfikat ukończenia kursu.

O przyjęciu na kurs decyduje kolejność zgłoszeń.

Program szkolenia:

Część teoretyczna:

1. Zamienniki mleka, jaj i nabiału w cukiernictwie.

2. Czy każdy deser jest deserem wegetariańskim?

Część praktyczna:

1. Wegańskie tiramisu ze śmietanki kokosowej
2. Wegańskie ciasto drożdżowe w różnych odsłonach:
- cynamonki
- makowiec
- drożdżówki z owocami
3. Ciasto fasolowe mocno czekoladowe
4. Deser kokosowy z kaszy jaglanej

Szkolenie odbędzie się 26 maja o godz. 11.15 w sali 106 poprowadzi je Jakub Jaworski z firmy JacobTastes.

Koszt szkolenia 100 zł

Zgłoszenia proszę kierować na adres mailowy: zsgkozanecka@gmail.com

Organizator: Agata Kozanecka