Zero Waste w kuchni z Politechniką Bydgoską

Poprzedni Następny

1/2

15 kwietnia naukowcy Wydziału Technologii i Inżynierii Chemicznej Politechniki Bydgoskiej przeprowadzili w naszej szkole wykład „Zero Waste i Sustainability - tylko modne słowa czy rewolucja w kuchni? ”. Zajęcia zrealizowane zostały w ramach projektu „Żywność na okrągło, czyli Zero Waste w i od kuchni”. Młodzież z klas:2cTG, 3bTG, 3eTG dowiedziała się jak przemysł i nauka radzą sobie z odpadami spożywczymi, jak ograniczyć marnowanie żywności oraz jak gotować zgodnie z założeniami Zero Waste. Uczniowie zostali również zapoznani z etapami projektu oraz kierunkami studiów Politechniki Bydgoskiej.

Organizator: Hanna Pasera