Drzwi Otwarte 2026
23 maja w godz. 9-13 nasza szkoła otworzyła szeroko swoje drzwi dla kandydatów do klas pierwszych. Nauczyciele i uczniowie ZSG-H przygotowali dla ósmoklasistów i ich rodziców wiele ciekawych spotkań, pokazów i degustacji.
W warsztatach szkolnych można było posmakować sushi, potraw kuchni innych narodów, mini pizzy oraz wyrobów cukierniczych. Pochwaliliśmy się kolejnymi innowacjami pedagogicznymi: „Gastropiekarnia”, „Utrwalanie żywności metodą biologiczną” „Kuchnia roślinna ma moc”, oraz projektami Erasmus+ i „Akcja - kwalifikacja 3.0”. Działania te przez cały rok szkolny cieszą się dużym zainteresowaniem wśród naszych uczniów i przyczyniają się do nabywania nowych kompetencji zawodowych.
W wędzarni zlokalizowanej na przyszkolnym terenie parkowym można było skosztować potraw z grilla i wyrobów wędzonych. W pracowniach technologicznych odbyły się pokazy i degustacje serów, lodów, gofrów, kawy i popcornu. Na korytarzach częstowano ciastkami oraz ciastem od sponsorów. Pod hasłem „Co po Gastro..." odbyło się spotkanie z absolwentami ZSG-H, którzy bardzo miło wspominali lata spędzone w naszej szkole. Zainteresowani nauką w zawodzie kelner mogli zobaczyć serwis synchroniczny, stanowisko pracy baristy, mobilny bar z drinkami bezalkoholowymi.
Na dziedzińcu szkoły odbyły się pokazy taneczne. W pracowni dietetycznej przy wykorzystaniu profesjonalnego urządzenia wszyscy chętni mogli wykonać pomiar składu ciała. W bibliotece szkolnej była możliwość skorzystania z fotobudki i zrobienia sobie zdjęcia z wykorzystaniem awangardowych kapeluszy branżowych zaprojektowanych przez uczniów. Kandydaci do klasy hotelarskiej mogli zarejestrować się w pokoju hotelowym, obsłużyć gościa przy recepcji oraz ubrać się w profesjonalny strój hotelarza i nauczyć się wiązać krawat lub apaszkę.
W salach językowych można było porozmawiać w języku obcym, skorzystać z czekoladowego zakątka - „Schokoladenecke”, napić się angielskiej herbaty, obejrzeć wystawę zdjęć poświęconą życiu i twórczości Jarosława Iwaszkiewicza, który patronuje bydgoskiemu „Gastronomikowi”. Zaprezentowana została też wystawa „Leonard Pietraszak - Bydgoszczanin z ekranu”. Była to opowieść o życiu i dorobku wybitnego polskiego aktora filmowego i teatralnego na stałe związanego z Bydgoszczą. W zabytkowej sali gimnastycznej odbył się turniej siatkarski, pokaz taneczny i turniej badmintona.
Dyrekcja ZSG-H w Bydgoszczy składa serdeczne podziękowania sponsorom oraz wszystkim zaangażowanym dzięki, którym po raz kolejny nasi goście byli zachwyceni przygotowanym poczęstunkiem i naszą gościnnością.
Sponsorzy: Gościniec Soplica, Pizzeria Sielsko, Profundal, Sowa.
Serdecznie dziękujemy za wsparcie.
