GastroPiekarnia edycja 2026/2027
Opublikowano: 2026-11-02 10:09, Numer artykułu: 119528
W ramach zajęć dodatkowych realizowanych w ZSG-H ruszyła kolejna edycja „GastroPiekarni”. Uczniowie po raz kolejny mieli okazję wcielić się w rolę prawdziwych piekarzy. Podczas warsztatów skupiliśmy się na wypieku chleba graham i chleba z długiej fermentacji. Poznaliśmy etapy przygotowania ciasta oraz znaczenie odpowiednich proporcji składników. Efekty pracy były bardzo smaczne.
Kolejne spotkanie w piątek 20 listopada o godzinie 13.10 w sali 106.
Opiekunowie: Magdalena Czekajewska-Stańczyk, Anna Firchów
